Der kulinarische Kalender führt genussvoll durch das Jahr. Wir laden ein, zu typischen Menüs der Jahreszeiten, für die wir saisonale Holsteiner Spezialitäten raffiniert interpretieren und anrichten. Erleben Sie den Genuss köstlicher Speisen in Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter immer wieder neu
Kulinarischer Kalender der Prinzeninsel 2022
Januar – Holsteiner Grünkohl
Februar – Kulinarische Klassiker aus Schleswig-Holstein neu interpretiert
März – Wild auf Wild
April – Lamm
Mai – Spargel aus Holstein, Maischolle
Juni – Erdbeeren aus Holstein – Matjesvariationen
Juli – Grillspezialitäten von der Holsteiner Färse
August – Pfifferlinge und Pflaumenkuchen
September – Kürbis und Garnele
September/Oktober – Oktoberfest – Bayrische Wochen
November/Dezember – Enten- und Gänseessen
Dezember – Adventsmarkt mit Waffeln und Glühwein
