Köstliche Inselküche Genießen

Im Restaurant auf der Prinzeninsel erwartet Sie eine ehrliche und bodenständige Küche. Unsere Speisekarte ist bewusst überschaubar und auf die Wünsche unserer Tagesgäste abgestimmt – ganz gleich, ob Sie mit der Familie, mit dem Fahrrad oder zu Fuß auf der Prinzeninsel unterwegs sind.

Statt einer überfüllten Karte bieten wir Ihnen eine ausgewählte Mischung aus herzhaften Gerichten, kleinen Speisen und hausgebackenem Kuchen. Wir legen Wert auf gute Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung. Wo es sich anbietet und saisonal möglich ist, verwenden wir regionale und hofeigene Produkte. Dazu gehören auch Erzeugnisse aus der Weidetierhaltung und dem Garten auf der Prinzeninsel.

Die Verbindung zur Landwirtschaft gehört seit jeher zur Geschichte dieses besonderen Ortes. Einst wurden die Prinzen hier landwirtschaftlich ausgebildet. Bis heute prägen Landwirtschaft und Weidetierhaltung das Bild und den Charakter der Insel.

Bei unseren Themenveranstaltungen darf es kulinarisch auch einmal etwas Besonderes sein. Je nach Jahreszeit laden wir beispielsweise zum Grünkohl- oder Gänseessen sowie zu weiteren Veranstaltungen auf die Prinzeninsel ein. Bei ausgewählten Eigenveranstaltungen bieten wir zudem einen Shuttle-Service an, damit Sie entspannt zur Insel und wieder zurück gelangen.

Unser Restaurant befindet sich im historischen Bauernhaus. Hier erwarten Sie eine gemütliche Atmosphäre, eine bodenständige Küche und ein besonderer Blick auf den Großen Plöner See – ein schöner Ort für eine Pause und gemeinsame Stunden.