2023

Kulinarischer Kalender Saisonal

Der kulinarische Kalender führt genussvoll durch das Jahr. Wir laden ein, zu typischen Menüs der Jahreszeiten, für die wir saisonale Holsteiner Spezialitäten raffiniert interpretieren und anrichten. Erleben Sie den Genuss köstlicher Speisen in Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter immer wieder neu

Kulinarischer Kalender der Prinzeninsel 2023

Januar – Holsteiner Grünkohl

Februar – Klassiker aus Holstein

März – Wild aus der Region

April – Lamm

Mai – Spargel aus Holstein, Maischolle

Juni – Erdbeeren vom Ingenhof

Juli – BBQ Spezialitäten

August – Pfifferlinge

September – Pflaumen und Kürbis

September/Oktober – Oktoberfest – Bayrische Wochen

November/Dezember – Enten- und Gänseessen