Der kulinarische Kalender führt genussvoll durch das Jahr. Wir laden ein, zu typischen Menüs der Jahreszeiten, für die wir saisonale Holsteiner Spezialitäten raffiniert interpretieren und anrichten. Erleben Sie den Genuss köstlicher Speisen in Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter immer wieder neu
Kulinarischer Kalender der Prinzeninsel 2023
Januar – Holsteiner Grünkohl
Februar – Klassiker aus Holstein
März – Wild aus der Region
April – Lamm
Mai – Spargel aus Holstein, Maischolle
Juni – Erdbeeren vom Ingenhof
Juli – BBQ Spezialitäten
August – Pfifferlinge
September – Pflaumen und Kürbis
September/Oktober – Oktoberfest – Bayrische Wochen
November/Dezember – Enten- und Gänseessen